Калифорнию можно разделить на 5 больших регионов:
Нажмите для просмотра видео о Калифорнийских винодельческих регионах.
Побережье Северной Калифорнии - это изрезанная береговая линия, с возвышающимися над ней лесами  (здесь растут знаменитые секвойи), стремительными реками, зелеными холмами и изобильными виноградниками. К северу от Сан-Франциско расположены такие всемирно известные винные регионы, как Мендочино (Mendocino), Напа (Napa) и Сонома (Sonoma).
| История: |
Первый виноградник был посажен здесь в 1850 году, вскоре после Золотой лихорадки. В 1970-80-х годах винодельни округа Мендосино (Mendocino) под предводительством Parducci Wine Cellars и Fetzer Vineyards добились международного признания и успеха. |
| Расположение: |
150 км севернее Сан-Франциско. Мендочино - край лесистых гор. 60% его площади занимают леса. |
| Площадь виноградников: |
6300 га, 25% виноградников официально имеют статус органических. |
| Винодельни: |
53 |
| AVA 10 |
Mendocino, Anderson Valley, Cole Ranch, McDowell Valley, Redwood Valley, Potter Valley, Mendocino Ridge, Yorkville Highlands, Ukiah Valley, Sanel Valley |
| Дополнительная информация: |
Mendocino Winegrowers Alliance, www.mendowine.com
|
| История: |
Виноделие началось в 1870 |
| Расположение: |
Регион к востоку от Мендосино раскинулся поберегам Clear lake - самого большого озера в Калифорнии. Виноград произрастает на каменистой красной вулканической почве вокруг горы Конокти(Konocti). |
| Площадь виноградников: |
2.300 га |
| Винодельни: |
11 |
| AVA 4 |
Benmore Valley, Clear Lake, Guenoc Valley, High Valley |
| Дополнительная информация: |
Lake County Winegrape Growers, www.lakecountywinegrape.org
|
| История: |
В 1812 году русские колонисты сажали виноград на прибрежных участках около Форта Росс. Граф Агостон Харажчи из Венгрии, "отец" калифорнийской винной отрасли, в 1857 году основал в Сономе виноградник, названный им Buena Vista. |
| Расположение: |
Час езды от Сан Франциско, между Тихим океаном и Долиной Напа |
| Площадь виноградников: |
20.000 га |
| Винодельни: |
260 (плюс 750 виноградарских хозяйств) |
| AVA 13 |
Alexander Valley, Bennett Valley, Chalk Hill, Dry Creek Valley, Knights Valley, Los Carneros, Northern Sonoma, Russian River Valley, Rockpile, Sonoma Coast, Sonoma County Green Valley, Sonoma Mountain and Sonoma Valley |
| Дополнительная информация: |
Sonoma County Wineries Association, www.sonomawine.com
|
| История: |
На языке индейцев ваппо, изначально заселявших эту долину, слово "Напа" (Napa) означает "земля изобилия". Первые исследователи вроде Джорджа Янта (Yount) посадили там виноград еще в 1838 году. В 1861 году Чарльз Краг (Krug) основал первую коммерческую винодельню. А в 1966 открытие винодельни Роберта Мондави положило начало винному буму в Долине Напа. |
| Расположение: |
1,5 часа езды к северо-востоку от Сан Франциско |
| Площадь виноградников: |
18.600 га, что составляет около 8% от общей площади виноградников Калифорнии. |
| Винодельни: |
373 |
| AVA 15 |
Napa Valley, Howell Mountain, Chiles Valley District, Spring Mountain District, St. Helena, Rutherford, Oakville, Atlas Peak, Stags Leap District, Mount Veeder, Yountville, Wild Horse Valley, Los Carneros, Diamond Mountain District and Oak Knoll District. Calistoga AVA все еще ждет своей очереди. |
| Дополнительная информация: |
Napa Valley Vintners, www.napavintners.com
|
| История: |
Первая винодельня открылась в 1870 году. Официально признанный регион Los Corneros занимает южную зону округов Напа и Сонома. |
| Расположение: |
К северу от залива Сан-Франциско. Туманы, ветры и умеренные температуры делают этот регион прекрасным терруаром для выращивания Пино Нуар и Шардоне. |
| Площадь виноградников: |
3.700 га |
| Винодельни: |
73 (винодельни и виноградники) |
| Дополнительная информация: |
Carneros Quality Alliance, www.carneros.org
|
Побережье Центральной Калифорнии тянется от Сан-Франциско через Монтерей до Санта Барбары - примерно шесть часов езды по шоссе №101,  которое францисканские монахи называли когда-то Эль-Камино Реал - "дорога королей". Множество виноделен расположено в многочисленных долинах регионов Livermore Valley, Santa Cruz Mountains, Monterey County, San Luis Obispo County и Santa Barbara County.
| История: |
Роберт Ливермор посадил первый коммерческий виноградник в 1840. Wente и Cancannon были первыми винодельнями, которые открылись в 1800-ых. |
| Расположение: |
45 км к востоку от Сан Франциско. Это одна из немногих долин в Калифорнии, ориентированных с востока на запад, что позволяет прибрежному туману и морскому бризу охлаждать теплый воздух долины. |
| Площадь виноградников: |
2.000 га |
| Винодельни: |
26 |
| Дополнительная информация: |
Livermore Valley Winegrowers Association, www.livermorewine.com
|
| История: |
Винодельческая зона основана в 1981 году. |
| Расположение: |
80 км вдоль побережья к югу от Сан-Франциско, рядом со знаменитой Силиконовой долиной. Область разделена пополам низким горным хребтом (высота его пиков - около 1000 метров), так что западная ее часть обращена к Тихому океану, а восточная - к заливу Сан-Франциско. Это объясняет, почему Пино Нуар преимущественно выращивается на западе апеллясьона, в прохладных условиях тихоокеанского влияния, а Каберне Совиньон - на востоке. |
| Площадь виноградников: |
Регион сопоставим по площади с долиной Напа, при этом виноградники занимают лишь некоторую его часть. |
| Винодельни: |
60 |
| Дополнительная информация: |
Santa Cruz Mountains Winegrowers Association, www.scmwa.com
|
| История: |
Первые виноградные лозы посадили здесь монахи-францисканцы более 200 лет назад. Но по-настоящему винодельческий потенциал округа Монтерей (Monterey) раскрылся только в 1960-х годах. К тому времени Калифорнийский университет в Дэвисе подготовил отчет, согласно которому округ Монтерей был классифицирован как "прохладная прибрежная долина с умеренным климатом", идеальная для выращивания винограда. Среди первых компаний, начавших выращивать здесь виноград, в 60-ых, были Wente, Mirassou, Paul Masson, J. Lohr и Chalone. |
| Расположение: |
Два часа езды от Сан-Франциско, на побережье |
| Площадь виноградников: |
18.300 га |
| Винодельни: |
60 |
| AVA 7 |
Arroyo Seco, Carmel Valley, Hames Valley, Monterey, San Lucas, Santa Lucia Highlands and Chalone. |
| Дополнительная информация: |
Monterey County Vintners and Growers Association, www.montereywines.org
|
| История: |
Первый виноградник появился в 1797 году |
| Расположение: |
между Сан-Франциско и Лос-Анджелесом. Это северная часть округа Сан-Луи Обиспо. |
| Площадь виноградников: |
8.000 га, почти 80% которых занимают красные сорта, в основном - Зинфандель, Каберне Совиньон и ронские сорта. |
| Винодельни: |
80 |
| Дополнительная информация: |
Paso Robles Vintners & Growers Association, www.pasowine.com
|
| История: |
В 1820 году священник Хосе Санчес произвел 400 бочек вина. Возрождение региона началось в начале 80х годов. |
| Расположение: |
к югу от Пасо-Роблес. Благодаря прохладному климату, дождям, приходящим с океана, и почвам, долина Эдна (Edna Valley) считается одним из ведущих регионов по производству Шардоне. |
| Площадь виноградников: |
1.500 га (не включая Пасо-Роблес) |
| Винодельни: |
25 (105 во всем округе, включая Пасо-Роблес) |
| AVA 5 |
Edna Valley, York Mountain, Santa Maria Valley, Arroyo Grande Valley and Paso Robles |
| Дополнительная информация: |
San Luis Obispo Vintners & Growers Association, www.slowine.com
|
| История: |
Современное производство вина началось в 1960-е годы. |
| Расположение: |
на 150 км севернее Лос-Анджелеса. Славится своим Шардоне и Пино Нуар. |
| Площадь виноградников: |
9.000 га |
| Винодельни: |
100 |
| AVA 3 |
Santa Ynez Valley, Santa Maria Valley and Santa Rita Hills |
| Дополнительная информация: |
Santa Barbara County Vintners Association, www.sbcountywines.com
|
 Эта область, раскинувшаяся от Лос-Анджелеса (на юге) до Сан-Диего, более всего знаменита своими солнечными песчаными пляжами, серфингом, парками аттракционов и киноиндустрией. Лишь немногие знают, что здесь есть также своя собственная винная отрасль, и наиболее важным винным регионом является Темекула (Temecula).
| История: |
Виноделие началось в 1700-ых гг. с возникновением миссии Сан Хуана Капистрано. Слово "темекула" на языке "луизено" означает "там, где солнце сияет сквозь туман" |
| Расположение: |
в 1 часе езды к югу от Лос-Анджелеса. |
| Площадь виноградников: |
800 га, это один из самых небольших винодельческих регионов Калифорнии |
| Винодельни: |
20 |
| Дополнительная информация: |
Temecula Valley Winegrowers Association, www.temeculawines.org
|
Здесь еще помнят о "золотой лихорадке", о настоящем безумии, охватившем тысячи людей, когда в 1848 году здесь было обнаружено золото. Сегодня туристы не мечтают о золоте, а предпочитают наслаждаться прекрасными гостиницами, разнообразными развлечениями и визитами на знаменитые винодельни, которые расположены в округах Амадор (Amador), Калаверас (Calaveras) и Эльдорадо (El Dorado).
| История: |
Местное виноделие начало развиваться после золотой лихорадки в 1850х годах. |
| Расположение: |
в 2,5 часах езды на восток от Сан-Франциско. Регион славится мощными винами из Зинфанделя. |
| Площадь виноградников: |
2500 га. |
| Винодельни: |
70 |
| Дополнительная информация: |
El Dorado Winery Association, www.eldoradowines.org
Amador Vintners Association, www.amadorwine.com
Calaveras Wine Association, www.calaveraswines.org
|
Центральная долина, расположенная между прибрежными холмами и западным склоном скалистого хребта Сьерры-Невады, является сельскохозяйственным центром Калифорнии. Ее главные транспортные артерии, шоссе №5 и №99, связывают традиционные сельскохозяйственные и производственные предприятия региона. Виноград растет преимущественно к югу от столицы штата Калифорния - города Сакраменто, основными регионами являются Лодай (Lodi) и долина Сан-Хоакин (San Joaquin).
| История: |
Lodi приобрела статус AVA в 1986 |
| Расположение: |
Долина к югу от Сакраменто длиной 400 км и шириной 75 км. Более 50% калифорнийского вина производится в этом регионе. |
| Площадь виноградников: |
31000 га в Lodi и около 80000 га в San Joaquin Valley. |
| Винодельни: |
50 (750 виноградарских хозяйств) |
| Дополнительная информация: |
Lodi Woodbridge Winegrape Commission, www.lodiwine.com
|
|
